Рыба холодного копчения
Балык сома
ГОСТ 11486-96
Пищевая ценность на 100г:
жиры 6г
белки 19г.
Калорийность: 130 ккал.
Срок годности: при t 0…+5 — 40 сут.
Горбуша б/г
ГОСТ 11298-2002
Пищевая ценность на 100г:
жиры 9г
белки 22г.
Калорийность: 169 ккал.
Срок годности: при t 0…+5 — 40 сут.
Зубатка г/к
ГОСТ 7447-97
Пищевая ценность на 100г:
жиры 5,3г
белки 19,6г.
Калорийность: 126 ккал.
Срок годности: при t -2…+2 — 3 сут.
Макрель б/г
ГОСТ 11482-96
Пищевая ценность на 100г:
жиры 12г
белки 23г.
Калорийность: 97 ккал.
Срок годности: при t 0…+5 — 40 сут.
Мойва в коробочке 200г
ГОСТ 15-408-2001
Пищевая ценность на 100г:
жиры 8,9г
белки 15,1г.
Калорийность: 141 ккал.
Срок годности: при t 0…+2 — 40 сут.
Мойва в коробочке 400г
ГОСТ 15-408-2001
Пищевая ценность на 100г:
жиры 8,9г
белки 15,1г.
Калорийность: 141 ккал.
Срок годности: при t 0…+2 — 40 сут.
Мойва х/к
ГОСТ 15-408-2001
Пищевая ценность на 100г:
жиры 8,9г
белки 15,1г.
Калорийность: 141 ккал.
Срок годности: при t 0…+2 — 40 сут.
Сельдь х/к
ГОСТ 813-202
Пищевая ценность на 100г:
жиры 21г
белки 20г.
Калорийность: 269 ккал.
Срок годности: при t 0…+5 — 40 сут.
Скумбрия х/к
| ГОСТ 1551-93 Пищевая ценность на 100г: жиры 5,9г белки 42г. Калорийность: 221 ккал. Срок годности: при t 0…+5 — 40 сут. |
Филе масляной х/к (нарезка)
ГОСТ 11482-96
Пищевая ценность на 100г:
жиры 14,2г
белки 15,1г.
Калорийность: 234 ккал.
Срок годности: при t 0…+5 — 20 сут.