Рыба вяленая
Вобла
ГОСТ 1551-93
Пищевая ценность на 100г:
жиры 2,8г
белки 18г.
Калорийность: 95 ккал.
Срок годности: при t -2…+2 — 30 сут.
Карп
ГОСТ 1551-93
Пищевая ценность на 100г:
жиры 5,3г
белки 16г.
Калорийность: 112 ккал.
Срок годности: при t -4…-8 — 30 сут.
Красноперка
ГОСТ 1551-93
Пищевая ценность на 100г:
жиры 3г
белки 18,1г.
Калорийность: 100,2 ккал.
Срок годности: при t -4…-8 — 30 сут.
Лещ Астраханский
ГОСТ 1551-93
Пищевая ценность на 100г:
жиры 17,1г
белки 15,4г.
Калорийность: 105 ккал.
Срок годности: при t -4…-8 — 30 сут.
Лещ Волжский
ГОСТ 1551-93
Пищевая ценность на 100г:
жиры 4,4г
белки 17,1г.
Калорийность: 105 ккал.
Срок годности: при t -2…+2 — 30 сут.